Podcast Episode 6: Australien
Der Regen klatscht wie nasses Konfetti gegen meine Stirn und lässt mich nachdenklich innehalten. War das Risiko am Ende zu hoch? Sollte mich auf Tasmanien das Wetterglück verlassen, während an der Ostküste Australiens Rekordtemperaturen und Walbrände das Klima beherrschen? Zumindest wird es keine schnelle Lösung geben und so quäle ich mich nach endlosen Minuten des Wartens raus aus dem Fahrzeug und rein in die Lobby des Cradle Mountain Hotel, wo der mächtige Kamin so etwas wie Weihnachtszauber verbreitet.
„Whitehaven Beach ist das Nonplusultra. Die Droge, nach denen alle hier in Airlie Beach süchtig sind. Wenn du nur eine Sache in Australien machst, dann fahr zu diesem Strand“. Mit diesen Worten lässt mich Matt von Ocean Rafting die Sache kurz überdenken. Es geht um eine Fahrt in einem Schlauchboot samt Schnorcheln an der berühmten Hill Inlet der Whitsunday Islands. Muss ich da wirklich noch überlegen? Mit einem breiten Grinsen lasse ich mich freiwillig um 180 $ erleichtern und verpasse mir die Droge für den Folgetag. Das unruhige Zittern, die Vorfreude auf den Kick, die beginnt jedoch schon jetzt.
Ein alter Mann bläst in seine Mundharmonika und verleiht dem Anblick auf das zusammengestückelte Häusermeer einen fast schon friedlichen Eindruck. Die frühlingshafte Brise lässt meine Gedanken ins Jahr 1999 zurück kreisen, als über Macau noch die portugiesische Flagge wehte. Es gibt wohl keinen passenderen Ort für diese kurze Zeitreise als den Monte do Forte, wo die alte Festung aus dem 17. Jahrhundert über die 600.000 Bewohner der heutigen Sonderverwaltungszone wacht. Doch für Melancholie ist hier in Macao nun wirklich kein Platz mehr, denn der enervierende Mix aus chinesischem „Streetlife“, bunten Kolonialbauten und Kasinos im Vegas-Style, machen die Stadt zu einem exotischen Stopover-Ziel.
Die Sonne strahlt gnädig über die mächtige Gebirgskulisse am Nordende des Gardasees. Es ist bereits Oktober und die Touristenströme lösen sich allmählich in Luft auf, um diesen schönen Flecken Erde sich selbst und den wenigen Einheimischen zu überlassen. Für mich ist dies eindeutig die schönste Zeit, um dem See einen letzten Besuch für dieses Jahr abzustatten. Dabei verschlägt es mich erstmals ins Windsurfer-Mekka Riva del Garda, wo mich das Grand Resort Du Lac et Du Parc für ein Wochenende eingeladen hat.
Der letzte Kilometer meiner Reise windet sich wie eine Schlange durch die Zypressenwälder bei Navazzo und gibt bereits einen Vorgeschmack auf das grandiose Panorama an der Villa Sostaga. Nicht, dass man als Fahrer die Aussicht genießen könnte, denn die einspurige Straße fordert höchste Konzentration und so bin ich am Ende froh, noch vor Sonnenuntergang, das eindrucksvolle Boutique Hotel erreicht zu haben.
Das südlichste Sternerestaurant Deutschlands, die höchste Bergbahn im Allgäu direkt vor der Haustür und dazu ein Versprechen, das Unmögliche wahr werden zu lassen. Auf Wunsch kann sogar gehext werden, so die vollmundige Aussage des Freiberg Teams und irgendwie nimmt man dieses Versprechen der Eigentümer-Familie Bolkart-Fetz auch ab. Denn positiv verrückt sind die beiden Gastgeber schon, die 1992 aus einem alten Kuhstall das heutige Romantik Hotel Das Freiberg geschaffen haben, welches einst das kleinste 4-Sterne-Haus Deutschlands war und heute über 22 Zimmer und 3 Suiten verfügt. Doch es ist auch eine Liebesgeschichte, die vor 35 Jahren ihren Anfang nahm, als Luggi Fetz als angehender Koch seine Margret, die damals im gleichen Hotel beschäftigt war, mit einem Himbeer-Pannacotta von sich überzeugte und so den Grundstein für eine große Liebe und Partnerschaft legte.
Wenn man ein Hotel mit einem Geräusch ausdrücken müsste, dann wäre es im Matterhorn FOCUS Design Hotel sicherlich das schwärmerische „ahhhh“, gefolgt von einem „unglaublich“ oder gern auch der internationalen Variante „awesome“. Es tritt immer dann auf, wenn man von Patrizia Gasser und ihrem Team zu den insgesamt 30 Suiten und Zimmern geführt wird, die uneingeschränkte Sicht auf das Gletscherparadies rund ums Matterhorn erspäht und mit dem Eifer eines Kindes von einem Fenster zum nächsten eilt.
