Hotel Tirolensis, Prissian

Es gibt Landschaften, die einen vom ersten Augenblick an verzaubern, und Südtirol im Herbst gehört für mich ganz eindeutig dazu: Wenn sich die Weinberge in warme Gold- und Rottöne hüllen, zwischen alten Burgen die Sonne auf den reifen Äpfeln glänzt und die sanften Hügel rund um Meran vor der majestätischen Kulisse der Dolomitengipfel ihre ganze Schönheit entfalten, möchte man am liebsten jeden Moment festhalten. Eingebettet in dieses malerische Panorama, umgeben von üppigem Grün und weitläufigen Apfelplantagen, entdecke ich mit dem Hotel Tirolensis in Prissian einen Rückzugsort, der sich anfühlt, als wäre er genau für solche Augenblicke geschaffen. Das von der Familie Oberrauch mit viel Liebe geführte 4-Sterne-Superior-Boutiquehotel empfängt mich mit einer besonderen Mischung aus stilvoller Eleganz und wohltuender Herzlichkeit, die vom ersten Moment an spüren lässt, dass es hier um so viel mehr geht als um einen schönen Urlaub. Es ist dieses wunderbare Gefühl, angekommen zu sein, den Alltag hinter sich zu lassen und sich ganz dem Augenblick hinzugeben, während die Schönheit der Südtiroler Landschaft überall zu spüren und zu sehen ist.

Zimmer

In den Zimmern und Suiten des Tirolensis wird das Urlaubszuhause zum persönlichen Rückzugsort, an dem man nach einer erlebnisreichen Wanderung wunderbar zur Ruhe kommt. Ich wohne in der Solaria Sky Deluxe, einer Suite im dritten Stock, die mit ihrem modernen Design, dem großzügigen Raumgefühl und einer gelungenen Mischung aus Eleganz und Gemütlichkeit begeistert. Besonders das herrlich bequeme Bett sorgt für angenehmen Schlaf, und macht es leicht, den Morgen ganz entspannt zu starten. Mein absoluter Lieblingsplatz wartet aber draußen: Auf dem sonnigen Balkon schweift mein Blick über die Apfelplantagen, die umliegenden Burgen und Berge, die sich majestätisch am Horizont erheben. Eine Aussicht, die jeden Kaffee am Morgen und jeden ruhigen Moment zwischendurch zu etwas Besonderem macht.

Food

Im Tirolensis wird Genuss nicht einfach serviert, sondern zelebriert – vom ersten duftenden Cappuccino am Morgen bis zum letzten Glas Wein an der Bar, und das Schöne daran: Bei der Fine-Dining-All-inclusive-Philosophie sind auch die Getränke bis 22 Uhr bereits inkludiert. Der Tag beginnt mit einem vitalen Frühstück, geht über ein feines Mittagsbuffet und eine verführerische Nachmittagsjause, bei der mich besonders die herrliche Rüblitorte begeistert, und gipfelt schließlich in einem mediterranen Vier-Gänge-Menü, das kulinarisch für große Momente sorgt. Mein Abend beginnt mit Garnelen-Ceviche, gefolgt von zarten Spinatknödeln mit Weißkohl, bevor ein frittiertes Kaninchenfilet mit Kartoffelpüree und Karotten kredenzt wird – eine Komposition, die zeigt, wie raffiniert und zugleich bodenständig Genuss sein kann. Und weil ein schöner Abend nach einem süßen Finale verlangt, wartet am Dessertbuffet noch ein sensationelles Tiramisu auf mich, dem ich unmöglich widerstehen kann. Es ist diese wunderbare Verbindung aus Qualität, Vielfalt und entspannter Großzügigkeit, die das kulinarische Konzept so besonders macht: genießen, entdecken, und sich einfach treiben lassen. Im Tirolensis wird jeder Tag zu einer kleinen Genussreise, bei der nicht nur der Gaumen, sondern auch die Seele voll auf ihre Kosten kommt.

Wellness

Es gibt kaum etwas Schöneres, als an einem goldenen Herbsttag in einen angenehm temperierten Outdoor-Pool zu gleiten, während Palmen und blühende Blumen ringsum ein fast mediterranes Flair verbreiten. Im 2.000 Quadratmeter großen Garten SPA des Tirolensis verschmelzen Natur und Entspannung zu einem kleinen Wohlfühlparadies, in dem sich die Zeit ganz wunderbar verlieren darf. Neben dem grandiosen Außenbecken laden ein Whirlpool und die großzügige Liegewiese dazu ein, zwischen Wasser, Sonne und süßem Nichtstun den eigenen Rhythmus wiederzufinden. Wer es heißer mag, entdeckt die vielseitige Saunawelt mit finnischer Sauna, Biosauna, Dampfbad und Infrarotliegen, bevor die Panorama-Außensauna mit drei täglichen Showaufgüssen zum absoluten Highlight wird. Und spätestens danach, wenn die Wärme noch auf der Haut liegt und die Ruhe des Gartens einen immer noch umhüllt, wird klar: Hier geht es nicht nur um Wellness, sondern um jene kostbaren Auszeiten, nach denen man sich sehnt.

Wandern

Wer im Tirolensis Urlaub macht, hat die Südtiroler Wanderwelt quasi vor der Haustür: von gemütlichen Spaziergängen durch Weinberge und Apfelplantagen bis hin zu aussichtsreichen Touren im Hochgebirge. Ich folge der Empfehlung meiner Gastgeberin Catherina Oberrauch und starte direkt vom Hotel aus zu einer herbstlichen Entdeckungstour, die mich vorbei an der imposanten Fahlburg und dem geschichtsträchtigen Castel Katzenzungen auf dem Wanderweg 8 nach Grissian führt. Kastanien säumen den Weg, die Blätter leuchten in warmen Herbstfarben und die Landschaft zeigt sich von ihrer wohl malerischsten Seite, während hinter den sanften Hügeln immer wieder neue Ausblicke auf die Südtiroler Bergwelt aufgehen. Ein kurzer Abstecher bringt mich zur kleinen Kirche St. Jakob, die erhaben auf einem Hügel thront, bevor ich mir auf der urigen Schmiedlalm einen Lavendel Spritz gönne. Über den Wanderweg 12 geht es schließlich zurück zum Hotel, wo bereits der angenehm temperierte Outdoorpool auf mich wartet. Bei spätsommerlichen Temperaturen im Wasser zu entspannen und den Blick noch einmal über die herbstliche Natur schweifen zu lassen, ist der perfekte Abschluss für einen Wandertag, der schöner kaum sein könnte.

Tirolensis

Eingebettet in die unvergleichliche Schönheit Südtirols und geprägt von der herzlichen Gastfreundschaft seiner Gastgeber, erweist sich das Hotel Tirolensis als kleines Alpenjuwel, das man am liebsten gar nicht mehr verlassen möchte. Es sind die goldenen Herbsttage zwischen Weinbergen und Burgen, der erste Kaffee mit Blick auf die majestätischen Berge, genussvolle Abende voller kulinarischer Höhepunkte und diese besondere Leichtigkeit, mit der man hier den Alltag hinter sich lässt und den Augenblick genießt.

Dabei ist das Tirolensis ein Haus, das nicht mit großer Geste beeindrucken muss, weil sein Zauber in den Details liegt, und in dem Gefühl, wirklich willkommen zu sein. Als ich abreise, nehme ich deshalb nicht nur die Bilder einer traumhaften Landschaft mit, sondern vor allem das Gefühl, für eine Weile genau am richtigen Ort gewesen zu sein. Und manchmal ist das der wahre Luxus: ein Stück Südtirol im Herzen, das für immer nachklingt.